Descrição
Azeite Virgem Extra ARTESANAL
Azeite obtido maioritariamente de azeitonas da variedade Galega
As azeitonas foram colhidas no seu perfeito estado de maturação e extraídas de imediato no lagar
A apanha foi feita de forma manual, utilizando a técnica do varejamento
Variedades / Varieties :
Galega 60%, Cobrançosa15%, Picual15%, Arbequina10%
Características do Produto:
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Extraído a frio. Notas de prova:
Aroma frutado, maduro com notas doces a maçã, é um azeite suave, ligeiramente amargo e pouco picante, com um final de boca a frutos secos. É um azeite bastante equilibrado e com excelente fim de boca.
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